さつまいものニョッキ かぼちゃクリームソース

ランチでもディナーでもご用意しています、カボチャが濃厚なソースに畑のさつまいもを使ったモチモチのニョッキを合わせました。

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真空低温調理ローストビーフ

大きな牛肉をじっくりと調理したローストビーフ。調理は何時間も火入れしました。
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PHAIDON Fish

兄よりレシピ本が送られてきました。

ぱらぱらと見てみたところいい感じ!参考にしていきます。

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