2017年11月26日 ｜ カテゴリー：お知らせ, オーナー日記, メニュー
11月20日（月）〜1月31日まで（12月23日〜25日は除く）の特別メニューを始めました。
今年は12月31日まで休まず営業致します。（日曜日はランチのみ）
11月19日（日）に宇部市役所前の橋上にてピザとホットワインの販売をします。
いい感じの飲食店が多数出店します。下記参加飲食店舗
BENCH/サンマルノ/BIANCO/N-3trois/焼鳥一力/やまと屋其の二/KOGETSUDO/燻製香房燻し屋/chasitsu/igualcoffee/篠澤酒店/toppin/ヒグチ青果/ウベモクファーム/
飲食店以外にもワークショップ、ライブ、BMX実演等魅力的な出店、イベントが多数です。
多くのお客様で賑わうと予想され、とても楽しみです。
2017年10月31日 ｜ カテゴリー：お知らせ, オーナー日記, メニュー
ランチでもディナーでもご用意しています、カボチャが濃厚なソースに畑のさつまいもを使ったモチモチのニョッキを合わせました。
2017年9月19日 ｜ カテゴリー：お知らせ, オーナー日記
テレビの撮影をして頂きました。
KRY山口放送（日本テレビ系列局）のグルメ番組です。
今回はランチのBコース¥2000のご案内となりました。（前菜、パスタorピッツァ、ドルチェ、飲み物）
山口県内での放映です。
放映日10月4日（水）
夕方4時50分～5時53分に放送
熱血テレビのやまぐち味めぐりのコーナー
もっとも予約が取れないレストランとして有名だったスペインのレストラン、エルブリのオーナーシェフ、フェラン・アドリア氏が監修した高級ビール、イネディットが入荷しました。
銀座壬生の大将石田氏はフェラン・アドリア氏と日本人で最も深い親交を持たれている方で、先日バルセロナにて起きたテロの影響での販売不振を石田氏が好意的に支援されています。
あるご縁からこのお話を伺うとともに壬生のご紹介をしていただき、サンマルノでもイネディットを取り扱わせて頂く運びとなりました。
しばらくの間、サンマルノにてイネディットをご提供できると思います。とても素晴らしいビールですので、是非足を運んでいただいて多くの方々にお楽しみいただければ嬉しいです。
2017年3月31日 ｜ カテゴリー：オーナー日記
母校の懐かしの食事、そのレシピ本が発行されました。
いつも美味しかったなぁ、と当時を思い出します。そして色々とじっくり読んで作ってみようと思います。
【自由学園 最高の「お食事」95年間の伝統レシピ】
うっぽく うべ食フェスタが開催中ですが、当店の新たなたけのこ料理のご案内です。
「うっぽくたけのこと桜エビ 煎り酒の和風味のパスタ」
春らしくあっさりとしたオイルベースパスタの新作です。
たけのこのざっくりとした食感を、桜エビの風味と頂くパスタです、先に立つ桜エビと大葉の香り、後から感じる煎り酒の落ち着いた梅干しの香りでまとめました。
こちらはランチ、ディナー共に、コースでもアラカルトでもお選び頂けます。
2017年2月21日 ｜ カテゴリー：お知らせ
「ホワイトデー合コン」を開催します！
先月のバレンタイン合コンが好評につき
この度初めてホワイトデー合コンを開催します。
2017年3月12日（日）18:00～21:00
フィンガーフードと飲み放題をご用意いたします。
カジュアルに肩肘張らずに楽しんで頂ければと考えています。
途中で19:00と20:00の2回、席替えをしランダムにシャッフルをさせて頂きます。
なお、連絡先の交換、またその後の二次会は各々でお願いします。
人数20名程度（最低開催人数10名）
女性3000円 男性4500円
参加条件
30才以上の独身で社会人のみ参加可能とさせて頂きます（一人参加歓迎）
ご予約はお電話にてお待ちしております。
※この度の開催はご要望の多かった30才以上で年齢を問わない開催とさせて頂きます。
2017年1月24日 ｜ カテゴリー：オーナー日記
ロンドン駐在の兄よりお土産
ミラノのドゥオモ裏に店を構える「ジョバンニガッリのマロングラッセ」だそうです。初めて聞きました。世の中のマロングラッセの元祖なんだとか。
カンパーニャ州のマローネだけを使っているこだわり。
なんだかオシャレなパッケージ、味は際立つ素朴な美味しさといった感じ。圧力鍋で調理しているのかな？
粒はしっかり大きく柔らかさもちょうどよく、大変美味しく頂きました。
パッケージのかっこよさは日本にはないセンスを感じられます。
2017年1月22日 ｜ カテゴリー：オーナー日記
関門海峡を一望出来、唐戸市場から徒歩2分。今日は美味しいコーヒーを頂きました。
ゆったりと、カフェとしては穴場かな。なんだか嬉しい。
2017年1月13日 ｜ カテゴリー：お知らせ
「バレンタイン合コン」を今年も開催します！
2017年2月12日（日）18:00～21:00
フィンガーフードと飲み放題をご用意いたします。
カジュアルに肩肘張らずに楽しんで頂ければと考えています。
途中で19:00と20:00の2回、席替えをしランダムにシャッフルをさせて頂きます。
なお、連絡先の交換、またその後の二次会は各々でお願いします。
人数20名（最低開催人数10名）
女性3000円 男性4500円
参加条件
22才～35才で独身の社会人のみ参加可能とさせて頂きます（一人参加歓迎）
※満席のため受付終了とさせて頂いております。
